30 nov. 2013

Happy list | #8


 
Het is de laatste dag van november, tijd voor een dankbaarheidslijstje! Ik ben dankbaar voor:
  • Guido. De afgelopen maand vierde we ons 4-jarige samenzijn. Hij heeft aan een half woord genoeg om me te begrijpen en vult me precies aan. Ik ben nog elke dag blij dat hij in mijn leven is!
  • mijn mooie cijfers van afgelopen tentamenweek. Ik heb alle tentamens gehaald en dat betekent een goede start voor mij. Momenteel ben ik druk bezig met studeren en me voorbereiden op de komende tentamens.
  • het feit dat ik positief ben. Een tijdje geleden deelde ik een quote op mijn facebookpagina's waarin ik iedereen opriep niemand je 'sparkle' te laten ontnemen. Ik ben trots op mijn persoonlijkheid!
  • de mooie herfstdagen. Het is zo fijn om met de frisse wind in je gezicht door het zonnetje in het bos te wandelen. Goede gesprekken met vriendlief voeren en opwarmen met hete thee onder een dekentje..
  • vrolijke liedjes en filmpjes op YouTube. Treasure van Bruno Mars en Singing with helium van Marcus Butler doen het bij mij altijd goed. Als je een happiness boost nodig hebt, zeker even kijken dan!
 
Ik heb nog véél meer waar ik dankbaar voor ben, maar dat bewaar ik voor een volgende keer!
     


29 nov. 2013

Food | WW-verantwoorde spaghetti bolognese


Ik ben dol op de Italiaanse keuken. De smaken en geuren zorgen er altijd voor dat het water me in mijn mond loopt! Dit recept is van begin dit jaar (van mijn foodblog), maar wilde 'm ook hier graag even delen. Dit was het tijdperk met héél slechte food fotografie, dus alvast mijn excuses daar voor, maar man wat is dit lekker..

Toen ik jonger was at ik pasta alleen met wat ketchup en kaas. Langzaam aan kwam daar gehakt bij en de laatste paar jaren zelfs groenten! In dit gerecht heb ik geen paprika toegevoegd maar ik denk dat dit zeker niet zal misstaan bij deze spaghetti. Helaas had ik mijn hoofd thuis laten liggen toen ik gisteren boodschappen ging doen want ik ben dus kaas vergeten..

Punten per portie: 6 ProPoints

Benodigdheden voor 2 pers.:
60 gram spaghetti (ongekookt)
blikje gepelde tomaten
200 gram rundertartaar
half bakje champignons
1 ui
basilicum kruiden
ketchup
ketjap

1. breng water aan de kook en kook de spaghetti volgens aanwijzingen op de verpakking. Snijdt de ui en de champignons fijn.
2. rul het tartaar in een pan en doe hier de ui en champignons bij, is dit aangefruit doe er dan een scheutje ketjap bij. Snijdt de gepelde tomaten fijn en voeg dit toe met het vocht in de pan. Voeg wat basilicum kruiden (naar eigen smaak) toe. Laat dit even goed bakken.
3. als de spaghetti genoeg gekookt heeft, giet deze dan af. Als puntje op de i voeg je de ketchup toe aan het tartaarmengsel, schep dit eens goed door en alles is klaar om opgeschept te worden.

Bon appetit!

28 nov. 2013

Let's organize | bezoek een kerst/wintermarkt


De tip van vandaag is héél simpel en eigenlijk ook nog eens hartstikke leuk. Ik ging afgelopen weekend, om alvast in de stemming te komen, naar een winter fair bij mij in de buurt. Gezellig sfeertje, lekkere hapjes proeven en ideeën opdoen voor de aankomende maand.. dat was waar het allemaal om draaide! Hier een lijstje voor kerstmarkten door heel Nederland:
  • Winterfair Orvelte (30 november en 1 december) - gezellige zeer sfeervolle winterfair in het hartje Orvelte. Het perfecte decor voor een winterfair. Dit nostalgische monumentendorpje wordt ook wel het Ot en Sien dorp genoemd. Mooi verlichte en goed gedecoreerde stands, verwarmd en overdekt terras, sfeervolle muziek maken dit wintertafereel compleet. Stands met o.a vachten, brocante, woondecoratie, kunst, kerstdecoratie, delicatessen, tassen, mutsen...etc.
  • Finse Kerstmarkt Rotterdam (tot 1 december) - De Finse Kerstmarkt in Rotterdam bruist elk jaar weer van de gezelligheid. Op de kerstmarkt kunt u allerlei traditioneel Finse winterdelicatessen proberen. Zo heeft u de Finse winterdrank Glögi en is er een uitgebreid Fins banket aanwezig. Naast lekker eten en drinken verloot de kerstmarkt ook een reis naar Finland. Verder vindt u op de kerstmarkt ook diverse standjes met Fins design, textiel, sieraden, handgemaakte producten en een heuse Finse kerstshop. 
  • Kerst cadeaumarkt Utrecht (tot 24 december) - De jaarlijkse gezellige kerstcadeaumarkt in Overvecht. In het overdekte winkelcentrum Overvecht staan 50 mooie kramen. Op deze markt staan alleen cadeauartikelen. Rondom winkelcentrum Overvecht is ruim voldoende gratis parkeerruimte.
  • Christmas Parade kerststad Valkenburg (woensdag- en zaterdagavond) - Iedere woensdagavond en zaterdagavond trekt er een grootse Christmas Parade door het centrum van Valkenburg. De prachtig verlichte praalwagens met talrijke dansers wordt begeleid met een voor Valkenburg gecomponeerde ‘Christmas Song’. De kerstsfeer is overal voelbaar in Valkenburg; mooie kerstverlichting, versierde kerstbomen, optredens van Christmas Carol Singers en kerstmuziek klinkt in de straten. 
  • Magisch Maastricht (30 november t/m 30 december) - Maastricht is genieten op álle fronten. Adembenemend verlichte straten in de historische binnenstad verbinden de Maastrichtse pleinen. Kerstsfeer en winterpret is er ook op het Vrijthof: o.a. Een grote schaatsbaan, een kerstmarkt en een reuzenrad vormen het kloppende hart van de stad. Ontdek de magische sfeer in het hele centrum: de pleinen en straten staan bol van winterse activiteiten. 

Je bent er lekker een dagje op uit en je kunt er gelijk weer tegenaan voor de drukke maand die eraan komt..

27 nov. 2013

Filmpje | mini room tour



Een aantal van jullie waren nieuwsgierig naar mijn kamer en in het bijzonder naar het plekje waar ik altijd film. Mijn bank, het raam erachter en de knusse kaarsjes.. Vandaag laat ik dit zien in een kort filmpje. Ik heb niet gefilmd hoe mijn bed e.d. eruit ziet, maar wil dit wel graag delen in een apart filmpje binnenkort.

Wie heeft interesse in een 'hoe-maak-ik-mijn-bed-op-filmpje'?

26 nov. 2013

Books | thrillers verwacht

 
In de herfst- en wintertijd heb ik altijd extra veel zin in een goede (vakantie)thriller. Vandaag deel 3 ik thrillers die de aankomende tijd uit gaan komen en waar ik héél benieuwd naar ben!
 
Winterberg - Suzanne Vermeer (7 januari 2014):
Na de dood van haar tante Eva wordt Sophie samen met haar nichten Isa en Lieke verzocht om naar Winterberg te komen voor het openen van het testament. Al snel blijkt dat Eva wel wat voorwaarden aan haar nalatenschap heeft gekoppeld en dat zorgt voor onrust onder de familieleden. Er ontstaat een fikse ruzie omdat Isa heel andere ideeën dan de rest heeft. De volgende dag komt ze niet opdagen Als Sophie haar gaat zoeken, vindt ze tot haar afschuw het ontzielde lichaam van Isa. Verbijsterd moet ze toezien hoe haar man Daan door de politie als verdachte wordt opgepakt. Daan houdt bij hoog en laag vol dat hij onschuldig is. Maar als dat zo is; hoe komen zijn vingerafdrukken dan op het moordwapen? Sophie moet haar eigen angsten overwinnen en de geheimen van het hotel zien te achterhalen omdat steeds duidelijker wordt dat daar misschien het ultieme bewijs voor Daans onschuld ligt...



Off piste - Linda van Rijn (21 november 2013):
Saskia, Nicolette en Judith zijn al langer dan ze weten vriendinnen. Op de jaarlijkse skivakantie gaan ook de partners weer mee. Dit jaar is dat naar Saalbach, de perfecte bestemming voor een week snowboarden, skiën en natuurlijk de après-ski. Ook Peter hoort al jaren bij de vriendengroep. Hij heeft sinds vier maanden een relatie met Frederique, en neemt zijn nieuwe vriendin mee. Frederique – van het type mooi, succesvol en een tikje arrogant – blijkt het goed te kunnen vinden met de andere meiden. Ze hebben zelfs met elkaar op school te hebben gezeten, al herinnert Frederique zich daar niets meer van.

Op de derde dag van hun vakantie maakt de vriendengroep besluit een off-pisteafdaling en gaat het mis. Een van de meiden komt ernstig ten val en wordt in coma overgebracht naar het ziekenhuis in Salzburg. Rechercheur Rolf Bauendorf start het onderzoek, dat slechts een formaliteit lijkt. Alles wijst erop dat het slachtoffer vreselijk veel pech heeft gehad. Eén vriendin heeft alles gefilmd op haar iPhone en als de rechercheur het filmpje bestudeert valt hem iets vreemds op. Is er opzet in het spel?

Een vreemde vijand - Jörg Isringhaus (15 januari 2014):
Berlijn, winter 1939/1940, Richard Krauss, een Britse geheim agent, gaat een persoonlijke strijd aan met nazi-Duitsland. Nadat hij hersteld is van eerder opgelopen wonden, pakt hij zijn opdracht weer op: hij moet Hitler uitschakelen. Zijn missie wordt algauw bemoeilijkt omdat zijn vijand ham al snel op het spoor is.

Zijn tegenstander is Heinrich Hansen, een meedogenloze moordenaar die op expeditie geweest is in het Amazonewoud en daar 'de witte indiaan' genoemd wordt nadat hij zich heeft toegelegd op het maken van dodelijke gifmengsels. Terug in Duitsland zet hij de jacht in op Krauss, in een poging om te voorkomen dat hij nazikopstukken Göring en Hitler uitschakelt.
Krauss en Hansen trekken een bloederig spoor van het bar koude Berlijn in de winter van 1940 naar het bloedhete Belem in Brazilië. In een spectaculair duel op leven en dood vechten Krauss en Hansen erom wie van de twee zijn missie niet zal kunnen vervullen.
 
 
 
Lees jij graag thrillers en zo ja, in welk seizoen lees jij die dan het liefste?

25 nov. 2013

Personal update #47


Maandag begon weer normaal, met een college en een avondje knutselen en guilty TV-pleasures. Dinsdag had ik college in de middag en 's avonds en deed ik lekker rustig aan.Woensdag was dan eindelijk de grote dag: Guido en ik vierde ons 4-jarig jubileum! We maakte vorig weekend een filmpje, welke die dag online verscheen. Samen vierde we het met het kijken van televisie. Heel burgerlijk en saai, maar zo fijn.

Donderdag had ik een dagje vrij en deed ik wat dingen voor school (het houdt ook noooooit op..). Vrijdag een korte collegedag, een middag vol met aantekeningen netjes overschrijven en huiswerk maken voor volgende week. Het begin van het weekend vierde ik met beste vriend Pepijn en een heel goede en spannende aflevering van Dalziel & Pascoe!
Zaterdagavond ging ik met vriendlief naar de bioscoop, naar Catching Fire. Wat was 'ie goed! Binnenkort een review van ons samen, welke zeker enthousiast zal zijn! Zondagochtend ontspannen met YouTube filmpjes (over boeken en organizing) en dit fijne artikel van Knusheid van het leven. 's Middags naar de winter fair in Noordwijkerhout en 's avonds eten bij de chinees. Zondag was niet echt mijn geluksdag, maar je kunt niet altijd alles hebben hé? 

Ik heb een leuke week gehad, maar hoe was jouw week?

24 nov. 2013

Let's organize | kerstkaarten (DIY)


Dit artikel is onderdeel van de Let's Organize Decembermaand-serie

Sommigen sturen hun kerstkaarten nu al en sommigen wachten tot na de sinterklaas. Zelf stuur ik mijn kerstkaarten pas na 5 december, maar daar gaat wel wat voorbereidend werk aan vooraf. Vandaag dus mijn kerstkaarten tips en een simpele DIY!

Tips voor het versturen van kerstkaarten
Zo na de sinterklaas komt er een run op de decemberzegels en zijn de kerstkaarten uitverkocht. Daarom mijn 3 tips voor het verzenden van kerstkaarten:

1. ga op jacht naar leuke kerstkaarten of maak ze zelf. Als je nu bij bijvoorbeeld de boekhandel of kruidvat kijkt zie je nog schappen vol leuke kaarten, maar eenmaal na 5 december lijken ze allemaal verdwenen te zijn! Kies nu de leukste, dan heb jij ze vast in huis.
2. koop je decemberzegels op tijd! Ik ben altijd dol op de gratis agenda's die erbij weggeven, maar deze zijn maar beperkt en dus snel weg. De postzegels zijn vanaf nu te koop dus ren naar de winkel en sla er genoeg in (ze zijn te gebruiken tot in begin januari).
3. maak een adressenlijst. Het is nooit fijn om tijdens het schrijven van je kaarten erachter te komen dat je er te weinig hebt. Maak daarom een adressenlijst in to do-lijst stijl zodat je kunt af kruisen welke kaarten je al hebt geschreven! Je weet hoeveel kaarten en zegels je nodig hebt en je voorkomt dat je mensen vergeet..

Simpele DIY kerstkaarten
Ik heb dit jaar mijn eigen kerstkaarten gemaakt en gebruik daar stempels en scrapbookpapier voor, maar niet iedereen heeft dit in huis of heeft het geld hiervoor over. Voor deze kaarten heb je waarschijnlijk al het meeste in huis. Makkelijk en voordelig dus!

Het enige wat je nodig hebt voor deze kaarten:
knutsel karton (hema)
3D foam (hema)
schaar
pen
kleurenprinter
computer met internet

Deze kaart heb ik als voorbeeld gemaakt. Je kunt 'm zo leuk maken als je zelf wilt!

1. zoek leuke kerstplaatjes op google, bijvoorbeeld: kerstman of kerstman met rendier. Print het plaatje een aantal keer uit (ligt eraan hoe groot en gedetailleerd het plaatje is, maar tussen 3 en 5 keer moet genoeg zijn).
2. knip de plaatjes uit op 3D wijze en pak deze met het foam op het dubbelgevouwen knutsel karton. Schrijf op de voorkant van de kaart nog Merry Christmas of Fijne feestdagen en gelukkig nieuwjaar en je kaart is klaar!

Heb jij je eigen kerstkaarten gemaakt of koop je ze liever?

23 nov. 2013

DIY | room decorations


Ik ben gek op interieur en dol op creatief bezig zijn. Wat beter dan dit combineren en leuke dingen maken voor in je kamer. Veel van mijn lezers (en ik ook) wonen nog thuis op hebben een kamer en dan is het wel zo leuk om het knus en gezellig te maken! Vandaag deel ik mijn 3 favoriete DIY-filmpjes waarin je kunt leren hoe je de leukste dingen zelf maakt. Dus, heb je dit weekend niets te doen: ga dan lekker aan de knutsel!

Room decor DIY (recycle edition)


Cute simple bedroom decor accents DIY


DIY decorations


Wat vind jij van DIY projecten in je kamer (of huis)?

22 nov. 2013

Food | zalm op Japanse wijze


Ik eet eigenlijk véél te weinig vis. Niet omdat ik het niet lekker vind maar ik eet het gewoon niet zo vaak thuis. Toen ik een tijd geleden de Allerhande kids bij de Albert Heijn zag liggen nam ik hem mee en ontdekte ik de Japanse zalmmm. Een heel tijdje stond dit gerecht op mijn to make-lijstje en gisteren kwam het er dan eindelijk van.. ik maakte de Japanse zalmmm met roerbakgroente en witte rijst!
Benodigdheden voor 3 pers.:
3 ons zalmfilet
4 ons Thaise roerbakmix
150 gram witte rijst (ongekookt)
4 el ketjap
1 el honing
1 tl gemberpoeder
woksaus teriyaki

1. Maak de marinade voor de zalmfilets in een grote schaal. Gebruik hiervoor de ketjap, honing en gemberpoeder. Laat de filets ongeveer een half uur tot een uur marineren in de koelkast.
2. Kook de rijst zoals op de verpakking staat vermeld. Als de rijst bijna klaar is begin je met het bakken/grillen van de filets in de (grill)pan. Bak de roerbakmix in een aparte pan en voeg hieraan de woksaus toe.
3. Giet de witte rijst af en laat even staan. Tijd om op te dienen.

Het maken van een visgerecht is makkelijker dan het lijkt.. Bon appetit!

21 nov. 2013

Let's organize | decemberplanning 2013


Dit artikel is onderdeel van de Let's Organize Decembermaand-serie

Misschien heb je het al gezien, maar een paar weken geleden heb ik een nieuwe pagina aan mijn blog toegevoegd. Op deze pagina plaats ik alle gratis printables die ik zelf gebruik of gebruikt heb. We beginnen bij het begin vandaag met een planning voor de maand.

Ik heb een opzetje gemaakt welke je kunt gebruiken als daadwerkelijke planning of die je kunt aanpassen naar eigen smaak. Wij vieren maar één dag kerst thuis, wat betekent dat we daarvoor minder voorbereidingen moet treffen dan als er twee dagen groot feest wordt gevierd. Ik heb per festiviteit een aparte planning gemaakt. Dus vier je alleen sinterklaas, gebruik je alleen die!

De planningstencils staan online en zijn makkelijk op te slaan en te printen. Wil je de printables niet kwijtraken.. doe ze dan in een map of een folder. Zo kun je er makkelijk bij, je kunt er een adressenlijst bij doen of recepten in bewaren. Plannen moet je leuk maken!

20 nov. 2013

Filmpje | HAPPY ANNIVERSARY!



Nee, het is niet de anniversary van mijn blog maar die mijn van mijn vriend en mij. Afgelopen zondag zijn we het bos ingegaan en hebben we dit filmpje opgenomen ter ere van ons 4-jarig samen zijn! Op woensdag komt er hier altijd een video online, dus vandaag een lekker zoetsappig exemplaar..

Helaas kunnen we het vandaag niet echt vieren, maar houden we gewoon een heel gezellig avondje voor de buis op de bank. Zaterdagavond gaan we uiteten (bij het restaurant waar elk jaar voor ons 'jubileum' heen gaan) en daarna gaan we naar de bios voor de nieuwe Catching Fire film!

19 nov. 2013

Review | Verwelken - Lauren DeStefano



Door een mislukte poging van wetenschappers om een perfect menselijk ras te creëren zijn alle mensen veranderd in tijdbommen: door een genetisch virus wordt de tweede generatie niet ouder dan 25 jaar. Jonge meisjes worden ontvoerd om te trouwen, om te voorkomen dat de mensheid zal uitsterven.

Rhine is 16 jaar als ze wordt ontvoerd en gedwongen om te trouwen met de 21-jarige Linden. Ze is vastbesloten om te ontsnappen en terug te keren naar haar tweelingbroer. Daarvoor moet ze het vertrouwen van haar echtgenoot zien te winnen. Maar hij heeft nog twee vrouwen met wie ze moet concurreren om zijn aandacht. En ze moet uitkijken voor de duistere housemaster Vaughn, de vader van Linden, die alles wat er in het huis gebeurt haarscherp in de gaten houdt. Samen met de bediende Gabriël, haar geheime liefde, probeert Rhine te ontsnappen, maar ze heeft nog maar weinig tijd…

Mijn mening over dit boek:
Dit boek lag al tijden op me te wachten in de kast, zelfs deel 2 en 3 zijn al in mijn bezit, maar een tijdje terug had ik wel zin in een goede distopian. Ik had van velen vernomen dat deze serie top is en ik kan niet meer dan dit beamen!

De personages zijn heel goed beschreven en je voelt met ze mee. Niet iedereen is even 'likeable', maar ook dat is niet erg. Het is een liefdes verhaal met een tintje, wat het net even wat interessanter maakt dan normaal. Ik ben een sucker voor romance en dit boek heeft zeker aan mijn verwachting voldaan. Ik heb Gabriël echt in mijn hart gesloten net als de twee zustervrouwen van Rhine. Dit hele verhaal heeft een speciaal plekje in mijn boekenhart!

Zoals ik al zei heb ik ook de andere delen al gekocht, dus nadat ik dit boek heb uitgelezen ben ik gelijk in Vrees begonnen. Ik ben benieuwd hoe het verder zal gaan met Rhine en de rest..

Ik geef dit boek: 5/5 sterren!

Genre: YA distopia
ISBN: 9047516680
Koop dit boek hier

17 nov. 2013

Disneyland Travel | restaurants, winkels en spots


Vandaag alweer het laatste artikel met Disneyland travel tips. Ik deel met jullie mijn favoriete restaurants, winkels en andere spots. Ik vond het héél leuk om deze serie te schrijven, maar we sluiten nu af met een reuze knal!
Restaurant Walts in Main Street U.S.A.: ik heb er al eerder over geschreven, maar dit is echt mijn nummer 1 restaurant. Het ligt in het park wat betekent dat je na het eten gewoon nog een keer die leuke attractie in kunt. Ja, ik geef toe dat het niet goedkoop is, maar het is zo mooi ingericht en de service is zo fijn.. Het is gewoon een bezoekje waard!
Restaurant Auberge de Cendrillon in Fantasyland: dit is ook al zo'n beauty. Elk meisje droomt ervan om de prinsessen te ontmoeten en dat kan hier perfect! Assepoester is al binnen, want haar koets staat buiten op haar te wachten. De sfeer en het eten, alles is koninklijk hierbinnen! Houd er rekening mee dat reserveren verplicht is, maar dan heb je ook wat. Lunch of diner.. het is er fantastisch.
De Disneyland hotel winkel: alle winkels zijn prachtig, laat ik dat voorop stellen, maar dit winkeltje heeft een beetje extra magie. Het ligt op de eerste verdieping van het Disneyland hotel naast de bar en is dagelijks tot middernacht geopend. Kleding, knuffels of home decoratie.. ze hebben alles! En wat is er nu leuker dan winkel in de avonduurtjes, net voor bedtijd?

Handig om te weten is dat je al je aankopen uit het park naar deze winkel kunt laten sturen en die 's avonds op kunt halen. Niet meer slepen met zware tassen dus!
De winkels in Walt Disney Studios: er zijn maar weinig winkels in het tweede park, maar die zijn niet meer mooi. De winkel bij de ingang en de winkel in de hal zijn allebei ontzettend groot en heel anders van producten. In de hal hangt een ouderwets sfeertje, heerlijk om daar rond te hangen!
Disney by night: ik heb niet veel bijzondere plekjes, maar het park lijkt altijd net iets magischer als het begint te schemeren. Dan krijg je namelijk dit soort mooie plaatjes! Ik vind het ook mooi om het park in de felle zon te zien, het maakt alles zo vrolijk. Disney Village is het leukst als het helemaal donker is. Alle lichten en de muziek, de wandeling richting het park en het Disneyland hotel.. het hotel vol met lichtjes!
Disneyland hotel: het mooiste moment is die van aankomst. Het moment dat ik de bordjes langs de weg zie die het park aankondigen, die aftellen met de kilometers. De parkplaats van het hotel opdraaien, het personeel dat vriendelijk lacht. Het mooie avontuur wat je nog te wachten staat! Dat is het mooiste plekje en het fijnste moment van de hele reis.
 
Geniet van je avonturen in de parken en van de gezellige avonden in restaurants, winkels en het hotel. Het mooiste aan de vakantie is de aankomst, het overslaan van je hart en de glimlach op je gezicht. Disneyland Resort Parijs is het meest magische plekje op aarde en er is niemand die je herinneringen af kan pakken!

16 nov. 2013

DIY | simpel gehaakte muts

 
Ja, ik ben zo blij dat ik vandaag mijn eerste gehaakte DIY deel! Mijn moeder heeft me meerdere keren geleerd hoe ik moet haken (bijna drie jaar geleden voor het laatst) en pas geleden opnieuw. Het is echt zoals ze zeggen: eenmaal geleerd is nooit meer verleerd. Veel dingen wist ik nog van vorige keren, maar dit keer ging ik een stapje verder. Nog nooit heb ik 'iets' gehaakt tot kort geleden..

Ik presenteer jullie: mijn zelfgehaakte muts!

Benodigdheden:
2x 50 gram wol
haaknaald 6,0
schaar
 
begin: 4 losse haken en met 1 halve vasten in de eerste losse sluiten
 
1e toer: 1 loss, 7 vasten me 1 halve vasten in de bovenste losse sluiten = 8 vasten
2e toer: 3 losse, in iederen steek van de vorige toer 2 stokjes haken, met 1 halve vasten sluiten in de  bovenste van de 3 losse = 16 steken
3e toer: 3 losse, in iederen 2e steek van de vorige toer steeds 2 stokjes haken, met 1 halve vasten sluiten in de bovenste van de 3 losse = 24 steken
4e toer: 3 losse, in iederen 3e steek van de vorige toer steeds 2 stokjes haken, met 1 halve vasten sluiten in de bovenste van 3 losse = 32 steken
5e toer: 3 losse, in iederen 4e steek van de vorige toer steeds 2 stokjes haken, met 1 halve vasten sluiten  in de bovenste van 3 losse = 40 steken
6e toer: 3 losse, in iederen 5e steek van de vorige toer steeds 2 stokjes haken, met 1 halve vasten sluiten in de bovenste van de 3 los = 48 steken
 
verder: voor een wijdere muts de meerderingen tot de gewenste wijdte op dezelfde manier haken
 
Ik heb 17 toeren gemaakt, maar dit kun je afstemmen met de lengte die jij wilt. Ik ben van kleur gewisselt om de twee toeren, wat je natuurlijk niet hoeft te doen.
 
Heb je nog nooit eerder gehaakt? Klik dan hier voor NL-talige filmpjes met uitleg van de steken!

15 nov. 2013

Food | fajitas de pollo


Altijd als ik bij een Xenos in de buurt ben moet ik gewoon even een kijkje nemen op de food-afdeling. Ik weet niet wat het is maar dat is gewoon een ding bij mij.. Nieuwe gerechtjes uitproberen met een kit, bakvormen kopen of bladeren in wat boeken. Ik ben gek op de etenswaarafdeling (overal trouwens, niet alleen bij de Xenos)!

Terug naar het onderwerp, ik kwam dus een Fajitas de pollo-kit tegen van Cantina. Paneer en saus zitten in het pak, alleen de kip en sla + tomaatjes moet je zelf toevoegen. Een ideaal zondagsmaal als je het mij vraagt! Snel en simpel, dat is waar ik van houd. Ook héél fijn als "troostvoer"..
Benodigdheden voor 8 wraps:
1 pak Cantina 8 Fajitas kit
500 gram kipfilet in stukjes
sla + tomaten
(oven met bakplaat en bakpapier)

1. Paneer de kip in het paneermeel uit de kit. Verdeel de gepaneerde kip over de bakplaat met bakpapier. Zet deze voor 18-20 minuten in de oven totdat de kip goed gaar is.
2. Laat de kip iets afkoelen (het is heel heet, ik kan het weten..) en doe de wraps in de magnetron voor 8 seconde op de hoogste stand.
3. Beleg de warme wrap met sla en tomaatjes, voeg de kip hieraan toe en verdeel de saus hier overheen om het geheel af te maken.

Een lekker, makkelijk gerecht.. Bon appetit!

14 nov. 2013

Let's organize | december komt eraan!


Ik weet dat het nog héél ver weg lijkt, maar het is toch echt alweer bijna december! Velen weten niet hoe ze het moeten rooien en daarom ga ik de aankomende tijd wat tips & tricks met jullie delen.
Ana-Marija Trajkovska
Je kunt het vergelijken met een thema maand, maar niet alle artikels die hier de komende tijd zullen verschijnen zullen over de december voorbereidingen gaan. Ik zal even wat belangrijke informatie geven:

wat: tips & tricks om de decembermaand in goede banen te leiden
waarover: o.a. kerstkaarten, familie dinners en cadeautjes kopen
wanneer: elke donderdag en zondag (vanaf volgende week donderdag)

Ik kan niet wachten tot sinterklaas, kerst en oud & nieuw en ik hoop dat jullie net zo excited zijn! Laat jouw tips en verzoekjes achter in een reactie en dan lees jij volgende week donderdag mijn eerste tips..

13 nov. 2013

Filmpje | receptenmap tip!



Ik ben dol op koken, bakken en eten en om iets te bereiden gebruiken velen van ons recepten. Behalve in kookboeken vinden wij (en ik helemaal) veel inspiratie op foodblogs en andere receptenwebsites. We printen het recept uit, maar uiteindelijk raken we het kwijt en dat is zonde! Vandaag mijn manier om alles bij elkaar te houden en je kunt zo leuk maken als je zelf wilt..

Hoe houd jij geprintte artikels/recepten bij elkaar?

12 nov. 2013

Review | De test - Joelle Charbonneau


Malencia Vale wil niets liever dan uitverkoren worden voor De test. Ieder jaar worden uit de eindexamenkandidaten de beste studenten gekozen die hun kolonie Vijf Meren mogen vertegenwoordigen tijdens De test in de hoofdstad Tosu City. Van de bijna tweehonderd kandidaten mogen alleen zij die slagen doorstromen naar de universiteit om klaargestoomd te worden tot de toekomstige leiders van het Verenigde Gemenebest.

Tot haar grote vreugde is Cia een van de uitverkorenen, maar haar blijdschap verandert snel in bezorgdheid als haar vader haar de avond voor haar vertrek vertelt over zijn ervaringen gedurende De test. Hij herinnert zich slechts flarden, maar heeft wel zijn leven lang nachtmerries over de gebeurtenissen van vijfentwintig jaar eerder. Gewaarschuwd door haar vader vertrekt Cia naar de hoofdstad waar De test zal plaatsvinden. Al snel komt ze tot de ontdekking dat haar vaders waarschuwingen terecht waren en dat ze op zichzelf aangewezen is, als haar kamergenoot haar probeert te vermoorden en de inhoud van de diverse testen niet alleen geestelijk, maar ook fysiek het uiterste van haar vragen.

Mijn mening over dit boek:
Ik heb net (letterlijk) het boek uitgelezen en ben zó enthousiast dat ik deze review direct schrijf. Laat ik beginnen met het begin.. de cover. Het boek is een hardcover met dust jacket en heeft een mooie donker blauwe kleur. Op de kaft staat in grote letters een qoute van een lezer. Normaal ben ik daar niet zo weg van, maar dit keer was het echt waar. Dit boek is beter als De Honger Spelen (nou ja.. beter.. niemand overtreft die trilogie, maar deze was wel héél goed)!

Het verhaal begint op de dag waarop Cia volwassen wordt en van school gaat. Na verschillende geruchten is er geen ambtenaar uit Tosu City aanwezig terwijl ze nog wel de hoop had gehad uitverkoren te zijn. Als ze de dag daarna bij het hoofd van de kolonie wordt geroepen is ze even bang dat ze een standje krijgt. Maar niets is minder waar.. ze is toch uitverkoren! Samen met drie anderen uit haar klas vertrekt ze naar Tosu City om een reeks testen te ondergaan, maar of ze dat allemaal overleven is nog maar de vraag. De avond voor haar vertrek onthult haar vader zijn geheimen aan haar en lijkt alles anders dan het in eerste instantie was..

Er moet een film gemaakt worden van dit boek. Wauw, wat sprak dit voor mijn verbeelding! Het boek is spannend en heeft geen één moment waarin het inkakt. Ja, het lijkt in sommige dingen op De Honger Spelen, maar doet er zeker niet voor onder. Ik vind het wat geloofwaardiger, al blijft het concept in beide boeken gelijk. Ben je fan van de boeken van Suzanne Collins dan raad ik (heel cliche) dit boek aan!

Dit boek krijgt van mij: 5/5 sterren!

Genre: YA distopia
ISBN: 9045207931

10 nov. 2013

Personal update #45


Mijn week was alles behalve bijzonder.. Maandagochtend startte een schoolproject en sprak ik af met de mensen met wie ik daarvoor samenwerk. We verdeelde de taken en ik ging dinsdag aan de slag. 

Woensdagavond, na werk, bracht ik met Guido en Dokter Tinus door. Donderdag ging ik met mijn moeder mee naar werk om daarna samen Sinterklaas aankopen te doen! Vrijdag weer ouderwets gezellig met beste vriend Pepijn.

Zaterdagavond keek ik de eerste aflevering van het nieuwe seizoen van Downton Abbey dat weer is begonnen op NL2! Helaas viel ik halverwege even in slaap (typisch iets voor mij), maar heel leuk. Zondag besteedde ik nog wat tijd aan het project voor school, bracht ik door met vriendlief en had ik een gezellig etentje met familie. 

Hoe was jouw week.. ook rustig aan gedaan of een bezig bijtje geweest? 

Disneyland Travel | budget tips!


Vandaag budget tips, want als de Disneyland parken één ding niet zijn.. is het goedkoop! Maar er zijn natuurlijk wel wat dingetjes die je kunt doen om de prijs laag te houden.
Tip 1: kies, in plaats van een Disney hotel, een partner hotel in de buurt. Het schilt héél véél geld en het is even leuk! Het gaat er ten slotte om dat je in Disneyland Parijs bent en niet om waar je slaapt. Wil je weten met welke hotels de concern goede verbanden heeft? Klik dan hier en je kunt meteen meer informatie vinden over de accomodatie.


Tip 2: zorg voor je eigen versnapperingen of voor een goedkopere variant van het park. Officieel moet je je eigen spullen (qua eten en drinken) achterlaten in een kluisje bij de ingang van de parken, maar dan moet je wel de hele tijd heen en weer lopen.
 
Wil je toch iets nuttigen wat in de parken wordt aangeboden? Kies dan voor de kraampjes of de 'fastfood' restaurantjes. Er zijn een aantal restaurants in beide parken die tussen bepaalde tijden extra bonnen uitgeven waarmee je, bij je volgende drankje, korting krijgt! Handig dus om die te gebruiken. Probeer trouwens eens een hotdog, heerlijk..












Tip 3: weet je dat jij of je kinderen iets moet kopen in een Disneywinkel? Vermijd ze dan! Ik weet dat het super moeilijk is om te doen, want ik houd er ook van dus maak afspraken met jezelf (en reisgenoten). De souvenirs zijn zo ontzettend duur en het meeste heb je vaak niet eens nodig. Maak vooraf een schema van wanneer je welke winkel wilt bezoeken of zorg dat je reisgenoot je portomonnee verstopt..
 
Volgende week geef ik restaurant tips en deel ik mijn favoriete met jullie. Heb jij nog een goede budget tip, deel 'm dan in een reactie hieronder!

9 nov. 2013

DIY | wat winterse ideeën

 
Nee, geen project vandaag maar inspiratie! Het is weekend, koud buiten en dus mooi tijd voor wat creativiteit (alleen of met vriendinnen/familie). Weet jij nog leuke DIY projecten om te doen.. wat het dan weten in een reactie hieronder! Fijne zaterdag..



1. heart rope armcandy - 2. elbow patches - 3. cute owl - 4. year canvas - 5. origami bouquet

 

8 nov. 2013

Food | spitskool wrap van 'De Hunt'


Een hele tijd geleden, nog voor de zomervakantie, maakte de Albert Heijn reclame met hun "voetballers-favoriete-gerechten-placemats". Ik had dit leuke recept gespot, maar toen ik eindelijk zo'n placemat mee naar huis wilde nemen was 'ie er niet meer. Na veel zoekwerk op het internet vond ik via de AH-website het recept. 

Ik denk dat dit gerecht goed te eten is in de avond, maar als je er voor kiest om uitgebreid te lunchen is dit ook zeker een aanrader. Deze wrap duurt nog geen 10 minuten om te maken! Snel, simpel en lekker.. mmm. Gisteravond hebben mijn moeder en ik ze gemaakt een geprobeerd.. Het was heerlijk!
Benodigdheden voor 4 personen:
halve spitskool
2 el olijfolie
300 gram rundergehakt
1 tl kerriepoeder
2 zakken peen julienne
1 pak tortillawraps
half bakje zuivelspread light

1. snijd de spitskool in dunne reepjes. Verhit de olie in een koekenpan en bak het gehakt in 3 minuten rul. Voeg de kerriepoeder, kerriepoeder en peen toe en bak in 4 minuten beetgaar. Breng op smaak met peper en zout.
2. verwarm ondertussen de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bestrijk ze met de zuivelspread. Verdeel het gehaktmengsel over de wraps en rol ze op.

Tip: lekker met wrapsauce. Geniet ervan, bon appetit!

7 nov. 2013

Blog | Daily Kim heeft Facebook!


Ik heb leuk nieuws: deze blog heeft een eigen Facebook pagina! Eigenlijk, al sinds een aantal weken, maar die tijd heb ik mooi kunnen gebruiken voor het vormen en vullen van de pagina met leuke quote's en andere leuke weetjes en vragen..
Ik zou het ontzettend leuk vinden als je de pagina liked (dat kan hier). Ook ben ik al bezig met het uitwerken van ideeën voor 2014 en hoor graag wat jullie meer willen zien op Daily Kim! Laat in een reactie op dit artikel of op facebook weten waar jij graag over leest..

Aanstaand jaar wordt mijn (blog)jaar, laten we daar vandaag al aan beginnen!

6 nov. 2013

Filmpje | ontvangen postcrosskaarten oktober



De afgelopen twee weken heb een aantal leuke kaarten ontvangen van mede postcrossers en die wilde ik graag even met jullie delen! Wil je meer weten over postcross? Klik dan hier en je komt op de site.

Vind je het leuk om in de toekomst meer van dit soort video's te zien? 

5 nov. 2013

Books | mijn 3 favoriete booktubers


Het leek me leuk om vandaag mijn top 3 booktubers met jullie te delen! Ik behandel vandaag alleen engelstalige tubers, maar beloof plechtig om binnenkort ook een Nederlandstalige variant te maken. Wij hebben namelijk ook wat leuke booktubers die het zien waard zijn! Laat ik maar meteen beginnen met mijn lijst van 3 naar 1..

Book Nerd Canada: deze fantastische meid verdiend een plekje in dit artikel. Haar book hauls zijn fenomenaal en haar wrap-ups zijn niet te doen. Hoeveel zij leest in één maand! Helaas zijn er op haar youtube-account geen reviews te vinden maar daar heeft ze gelukkig wel een heel mooie site voor.


Katytastic: haar stem is (soms) om op te schieten maar haar video's zijn des te beter! Reviews, book hauls, tags.. er is van alles te zijn op haar kanaal. Ze geeft daarnaast ook nog schrijftips, vertelt over haar NaNoWriMo ervaringen en geeft soms een kijkje in haar persoonlijke leven. Katy is top!


Bookables: Heather is mijn nummer 1 booktuber ooit! Niemand doet het leuker, spontaner en beter (kun je merken dat ik fan ben..?) en dus verdient ze een plekje op mijn blog. Bookreviews, tags, hauls, TRB's en wrap-up.. ze is van alle markten thuis!

Vind jij het ook leuk om naar boekige filmpjes te kijken op YouTube en zo ja, 
wie vind jij het leukste?

3 nov. 2013

Personal update #44


Zo, tentamenweek zit er op en de tijd vloog! Laat ik bij het begin beginnen (vanwege 't omvliegen van de week bijna geen foto's..).
Mijn week begon heel fijn toen ik een filmpje op mijn YouTube kanaal plaatste. Ik dacht: ik kijk even de inbox door, vast niets bijzonders.. Tot ik deze reactie tegenkwam! Wat is er nu leuker dan horen dat je een leuke persoonlijkheid hebt. Dit zorgt ervoor dat ik het nog leuker vind om te doen dan ik het al vond. Ik ga gewoon door met YouTube (en mijn blog natuurlijk)! 

Donderdag had ik een lange tentamendag. 's Middags een tentamen en een paar uur later nog één. En dan was het nog Halloween ook! Gelukkig was ik optijd thuis voor de 'trick or treaters' en kon ik mijn snoepoogballen uitdelen. Vrijdagavond weer eens samen met beste vriendje Pepijn.. voor wie nog eens een filmpje van ons samen wil zien, laat 't weten! 
Geef toe, bijna elk meisje vindt nagellak leuk. Ik zit de laatste tijd in een echte kick, maar vanwege mijn werk moet (hoe erg, not) ik het er om de paar dagen af halen. Een fijn excuus dus om regelmatig van kleur te wisselen! Zaterdagavond lakte ik mijn nagels met Essie's Madison Ave-hue en mijn ringvinger kreeg er nog een glitterlakje van Rimmel London overheen. Volgende keer alleen een roze of doorzichtige glitterlak kiezen. Staat misschien net iets mooier.. 
Zondag ging ik met vriendlief naar Giethoorn. We hadden een rondvaart cadeau gekregen van zijn moeder en die hadden we voor zondag gepland. Er was ontzettend veel regen voorspeld, maar er viel geen druppel daar! Later in de middag een lunch en na een wandelingetje nog even opwarmen met thee en appelgebak, Mmm. 

Aankomende week start een project van school die twee weken duurd, dus naast het werk daarvoor kan ik ook meer tijd inruimen voor mijn blog. Afgelopen twee weken bijna niets gedaan, dus dat moet zeker weten weer eens gebeuren.. Ik kan niet wachten! 

Hoe was jouw week? 

Disneyland Travel | met de familie


Vandaag tips voor een reisje Disneyland Parijs met de hele familie. Volwassenen, kinderen.. voor ieder is wat wils in het park! Ik deel héél véél fun voor groot en klein, lees snel mee!
Tip 1: begin je 'Disney-dag' met de Celebration Train! Elke dag, op bepaalde tijden in de ochtend en begin middag, maakt deze leuke trein een rondje door Mainstreet U.S.A. met alle klassieke figuren. De trein stopt op het plein voor het kasteel van Doornroosje en helemaal aan het begin van de straat voor het gemeentehuis. Helaas is het altijd super hectisch en is de kans dat je op de foto kan met bijvoorbeeld Minnie Mouse heel klein, maar daar hebben ze wat op verzonnen..
Tip 2: zoek uit waar de favoriete figuren van je kind(eren) staan en wanneer! Wat ik, en mijn moeder natuurlijk, hebben ervaren in het verleden is dat kinderen vaak omver worden gelopen bij "spontane" bezoekjes van de figuren in het park. Bij "georganiseerde" meetings staan er hekjes die de rij aangeven en heb je rustig de tijd voor een handtekening en wat foto's. Bekende figuren hebben hun eigen stekkie, net als (sindskort) de prinsessen. Voor tijden en locaties: plattegrond van de parken!
Tip 3: heb je kleine kinderen en willen jullie allebei in een té spannende attractie? Maak dan gebruik van de 'baby switch service'! Dit houdt in dat je, samen met je kind, in de rij kunt staan. Ouder 1 gaat de attractie in terwijl ouder 2 met kind wacht. Als ouder 1 terug is, stapt ouder 2 in.. Je hoeft dus niet twee keer in de rij te staan!

Ben je moeder-in-wording? Kijk dan eerst goed van te voren op de website of op de plattegrond van het park om te zien welke attracties wel en niet geschikt voor je zijn. Je wilt het natuurlijk wel veilig en fijn houden tijdens dit tripje.
Tip 4: kies een restaurant met een magische ontmoeting! Iedereen vindt het leuk om Disneyfiguren te ontmoeten en hoevéél leuker is het als dit kan tijdens het eten.. Wil je de meest populaire figuren ontmoeten? Ga dan naar Café Mickey in Disney Village. Heb je een dochter(tje) die hé-lé-maal gek is de prinsessen? Kies dan voor een etentje in Auberge de Cendrillon in Fantasyland. Maar, zorg dat je optijd reserveert want iedereen wil natuurlijk eten met Mickey of Assepoester!
Tip 5: sluit de dag af met een bezoekje aan de hotel winkel. Als je verblijft in een Disney hotel, hoef je niet ver om te shoppen! Drink eerst een drankje in de bar en neem dan, voor bedtijd, nog een kijkje in het winkeltje. De etalages zijn om van te kwijlen en de sfeer is echt.. ahh.. Als je hier bent geweest heb je zeker weten fijne dromen!

Volgende week geef ik wat budget tips, want een bezoekje is al duur genoeg! Heb jij nog goede tips.. laat ze dan achter in een reactie hieronder!

2 nov. 2013

Filmpje | welke pump ben je?



Lisa Portengen van Smart & Sexy is één van mijn (nieuwe) inspiratie bronnen. Toen ik twee weken geleden dit filmpje tegenkwam op het internet moest ik het gewoon even delen met jullie. Behalve lezingen is er sinds kort ook een heuse theatertour.. Lijkt me ontzettend gaaf om te gaan!

Welke pump ik zou zijn: eentje met een mooie hoge hak, maar waar wel goed en comfortabel op te lopen is. Gemaakt van stug leer aan de buitenkant, maar heel zacht van binnen aangezien ik zelf ook zo ben. Ik heb wat steentjes om glamour en dromen uit te beelden, zonder te overdadig te zijn. En (misschien wel het belangrijkste) ik ben roze!

Welke pump zou jij zijn? Laat het weten in een reactie hieronder!

1 nov. 2013

Food | stoofpeertjes a la mamma


Elk jaar, meestal zo rond de kerst, maakt mijn moeder haar beroemde stoofperen. Mijn vriend is er dol op, maar behalve hij ook de rest van mijn familie en vrienden. De Halloween is voorbij en het is de eerste novemberdag dus we gaan lekker aan de kook. Dit gerecht is heerlijk in deze tijd van het jaar. Het water loopt me al in de mond als ik aan heerlijke stoofpeertjes met creme fraiche denk!

Vandaag deel ik 'het grote familiegeheim' (welke stiekem uit het grote Margriet kookboek komt..) zodat iedereen kan genieten van dit heerlijke bijgerecht/dessert. En zeg nou eerlijk, het is toch ook wel die tijd van het jaar om je in de keuken op te sluiten en een heerlijk wintersgerecht op tafel te zetten?!
Benodigheden:
1 kilo peren
50 gram suiker
kaneelpoeder of stokje
bessenjenever/vruchtenwijn
water

1. Schil alle peren (dit is misschien wel het meest vervelende klusje).
2. Doe de geschilde peertjes in een grote pan en voeg de bessenjenever of vruchtenwijn en water toe zodat de peertjes bijna ondergedompeld zijn. Breng dit geheel aan de kook.
3. Als je het aan de kook hebt gebracht draai je het vuur laag en laat het geheel pruttelen. Zijn de peren klein duurt dit een uur tot anderhalf uur, zijn ze groot neemt dit ongeveer anderhalf tot twee uur in beslag.
4. Als de peren zacht genoeg zijn (naar jouw smaak) zijn ze klaar. Haal de stoofperen uit het sap en laat dit nog iets indikken door het vuur weer op te draaien.

Zijn de peren afgekoeld, dan kun je ze bewaren in een bakje van bijvoorbeeld Tupperware. Krijg je gasten te eten? Probeer dan zeker deze peren, want je laat geheid een goede indruk achter!